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            求學

            天津新東方烹飪學校中式面點班

             

            學制:45天

             

            招生對象

            對烹飪行業有追求和濃厚興趣,想要創業開店或開設工作室的均可。

             

            適宜人群:

             

            零基礎/有經驗均可學習;

            培養學員獨立創業需要的技術和營銷能力;

            想要開店的夢想創業者;

            創業人群、待業人群、想轉行人士或寶媽寶爸人群;

            有一定的基礎,想要進修提升技術 ;

            熱愛烹飪,享受生活,將其作為興趣;

            課程根據時長由易至難,產品種類豐富,貼近市場,滿足學員就業多樣性的學習需求。

            練就扎實專業基礎,享受滿意的性價比課程。

             

            課程內容:

             

            水調面點類:

            面點制作蒸、煮制作工藝。如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面等。

             

            蓬松面點類:

            蒸煮制作工藝,如饅頭、各種花卷、各種包子、開口笑等。

             

            油酥面團類:

            面點制作,烤、;烙制作工藝。如桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒等。

             

            米粉面團類:

            面點制作,炸、蒸制作工藝。如雨花石湯團、麻團、驢打滾等。

             

            其他面團類:

            面點制作。復合制作工藝。如豌豆黃、南瓜餅、象形葫蘆等。

             

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